攸县有什么好吃的特色小吃？(有味汪涵-烟火神仙，温情似水)

攸县有什么好吃的特色小吃？

网上有关“攸县有什么好吃的特色小吃？”话题很是火热，小编也是针对有味汪涵|烟火神仙，温情似水寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

香干

著名湖南主持人汪涵先生曾经在《有味》一书中曾这样的评价攸县的香干：“攸县小吃神州俏，香干血鸭剁辣椒”，在攸县小吃中居于首位的攸县香干，一直深受推崇。据《攸县志》记载，早在明清时期，攸县香干就小有名气了，攸县城乡流传着这样一首顺口溜：“皇图岭的香干，东乡的原坛酒，新市的麻鸭，网岭的麻饼糖，尝过之后永不忘。”

攸县香干之所以出名，原因有二：攸县的水质好，极少污染；攸县香干的加工工艺讲究。做香干用水最重要，攸河上游的酒埠江，汇入了漕泊禹王洞的天然矿泉水、皮佳洞过滤的阴河水和柏市的温泉水，有益于人体健康的矿物质和微量元素丰富，造就了独一无二的、符合绿色环保要求的水质。”

麻鸭

攸县麻鸭产于湖南省攸县境内的米水和沙河流域一带，以网岭、鸭塘浦、丫江桥、大同桥、新市、高和、石羊塘等地为中心产区。曾远销广东、贵州、湖北、江西等省。攸县麻鸭是湖南著名的蛋鸭型地方品种。攸县麻鸭具有体型小、生长快、成熟早、产蛋多的优点，是一个适应于稻田放牧饲养的蛋鸭品种。

有味汪涵|烟火神仙，温情似水

1、2003年出版《三十岁的汪涵仅此而已》。

2、2010年汪涵个人文字作品《有味》经过几个月精心策划设计后，图书封面首度曝光，并于2010年1月9日出版。

3、名设计师操刀 完美呈现：为了使本书达到更好的设计效果，本书的策划方星光UP传媒有限公司，特意请来了斩获四年一度的全国书籍设计展最佳书籍设计大奖的设计师马仕睿，马仕睿毕业于清华美院，在设计方面的功力不容小视，在短短的一个月内马仕睿带领他的团队，为《有味》设计了好几个版本的封面。汪涵更是在百忙中抽出时间，在书籍的装帧设计方面全程把控，经亲自沟通讨论很久之后最终敲定，可谓极尽“完美主义”之能事。　汪涵潜心“闻墨” 慢品生活

4、在书的封面照上汪涵手拿一块香墨，眼睛微闭细细品味，就像在品味百味人生。该书最大的特色就是集人文性、娱乐性和功能性为一体。与一般的明星书籍不同，它没有喧嚣的场面、华丽的背景、虚幻的意境，而是每一个文字的所到之处都充满禅意，可以细细品味。汪涵用他独特的视角分析了生活与物件之间的关系，可以说是独具匠心。书中穿插大量充满意境的水墨插画，使本书成为了一本图文并茂的休闲书籍。本书是作者以传统物件的制作经验和心得以及提炼生活感悟完成的图文创作，让读者在会心一笑或小小唏嘘的同时，毫不抗拒地接受了各种有意义的手工传统物件，此类图书在国内的出版界并不多见，汪涵的新书恰好弥补了这一空缺。书中使用的一些插图，更是由星光UP公司内部的新锐插画师亲自手绘完成，旨在打造当前明星书市场上不可多得的佳作。

写这篇文章的时候，我的心底升起一股奇异的柔软，那是很少在看完一本书后能产生的感受。

昨天下午在图书馆借书，无意看到汪涵老师的《有味》，顿觉神秘，毫不迟疑地抱上书回宿舍，打开之后再也不想合上。

这是一个温情的男人。

看的过程中脑袋里反反复复涌现的都是这句话。

由一些小物件生出的爱怜和情感，以及对于大自然和文字本身的敬畏，使得这本书有了难以言说的重量和质感，其实书已经被很多同学翻看得陈旧了，我却因了内容如获至宝般小心翼翼捧着，生怕碰碎了。

他在序言里说：长大以后我接触了更多的好东西，也无非是拿它们来做比较， 那种美感相当的原始和直观，我从来就无法放弃。

树木、小虫子、字画、碑林……司空见惯的东西都在汪涵老师的笔下产生了奇特的光芒。他的原始的美感让我觉得自己俗气之极。

他说他要用“他们”来描述他所爱的物件们。在他眼中，大自然的一切从来都是有生命的。

肃然起敬。

序言的结尾他用了波兰诗人米沃什的诗《礼物》作结：

如此幸福的一天。

雾一早就散了，我在花园里干活。

蜂鸟停在忍冬花上。

这世上没有一样东西我想占有。

我知道没有一个人值得我羡慕 。

任何我曾遭受的不幸，我都已忘记。

想到故我今我同为一人并不使我难为情。

在我身上没有痛苦。

直起腰来，我望见蓝色的大海和帆影。

我带着敬穆之心工工整整地把这首诗抄在笔记本上。

“这世上没有一样东西我想占有。我知道没有一个人值得我羡慕。”突然感觉用它来形容对汪涵老师及看完他这本书的心理感受多么地确切。

当一个人什么都不想去占有的时候，他一定是最快乐的， 满心欲望地想要去占有的时候，事物本身于他而言也没有存在的价值了，他再也体会不到不断追求获得的快感，因为事物属于他了，不再跟自然的一切，包括其他人有任何联系沟通，事物本身的生命其实已经走到了尽头，不会再有新质产生。

汪涵老师在描述靖港、沩河，还有制琴的朴云子、做豆腐干的老李、做木匠的于爹，以及他所爱的书法、折扇等等事物的时候，我真真切切感到了他的快乐，那不是占有，那是“高山流水觅知音”的融入和心与心的交流，那些东西在与他接触的瞬间已经有了生命的触碰，旁人无法插足。是如苏东坡所说：“江山风月，本无常主，闲者便是常主。”

我对美食没有抵抗力，汪涵老师也是，所以他的第一篇关于靖港香干的文章打到了我的心上，悠悠荡荡。

佛家说六根指的是眼耳鼻舌身意，对应的则是六境，色声香味触法。

我们大概都是六根不净的人。 人生却也简单到美食就能促使其安放 。

我对汪涵老师心存敬羡的同时更对老李一家满心欢喜。好像满心欢喜这个词用得有点突兀了，事实上，我只是想要表达对身处繁华都市却坚守内心的如老李一家般工匠们的欣乐。

木心老师说：从前的日色变得慢 | 车，马，邮件都慢 | 一生只够爱一个人 |

泡豆；磨糊过箩、煮浆；点卤上豆腐脑、打块；切块榨压；卤制；白坯、浸泡盐水、煮豆干。

老李在做这些的时候我想到的是木心老师的这首诗，其实老李本身就是一首诗，他把每一刻都做得非常清晰，非常缓慢细致，在这个小小的作坊里，他悄悄地安放生命全部的忙碌。

我从未想到有人在这世界的某个角落过着如此悠然自得的小日子，充满羡慕与钦佩， 羡慕他们的“脚步坚定，内心安然”，也钦佩他们有勇气与这世界“格格不入”。

一头挑起人间生计，一头挑起天地良心。

有什么在心上撞击，准点的星辰。

仿佛和汪涵老师一起从那个刻了字的麻石牌坊下走进去，走过旁边的菜园，淡**的南瓜花在喝露水，丝瓜藤上爬满瓢虫，再沿着巷子走两百米，一间狭长幽暗的小屋出现在眼前，他就在那里，在那里做木头的称秤。

他是吕爹。

天黑的时候，他会为自己点一盏灯，昏黄的，把细细的称秤提起，一头压着河港的水声，一头压着小镇细碎的吃饭声。

我想象着这样的画面，充满温暖和神奇。

吕爹说：做手艺人发不得财，却也活得清。六十年如一日。

只要对得起良心，只要还活着。

我们都太忙，匆匆地往前走，一路上不知忘记了多少那些细小的衡量，我们不记得同学朋友在qq上默默留言要注意添减衣物，我们不记得饭店服务员递给我们的水的温度，我们更不记得爸爸妈妈习惯了的关心爱护，我们忘记了那些小事情在生活中本该有的分量，我们只顾着往前走，擦肩而过，看不到对方温暖的目光。

我真希望每人都有一个吕爹的称秤，除了那些所谓重要的事情之外，也拿去衡量一下起码的温度。

絮絮叨叨不知道自己在写什么，汪涵老师喜欢的东西实在太多，弓箭啦、墨啦、油纸伞啦、古琴啦……我只觉，温情就好。

回到题目好了。

“既要世俗的灯红酒绿吃喝玩乐，又要精神上的独立与安宁，这是要做酒肉和尚？”

书的最后附上了《城市画报》的访谈，主持人如是问道。

汪涵老师说他觉得自己是烟火神仙，是，这个词最恰当不过，神有职责，受人供奉；仙是独处，自由飘逸。而“烟火”一词则将其纳入世俗的怀抱，与大自然有了最亲密的联系，凸显他本身的特点，或者说是作为人的特点。

烟火，神仙，这两种生活从宗教意义上来讲并不违背，每个人都有分身，此刻此地的你一定会有另一个你在另一个地方作者别的事情，或吃饭，或睡觉，只是科学无法解释罢了。

此刻想到的，属于汪涵老师的，也终将属于我的：但愿食尽烟火，容颜不变。尝尽冷暖，心不凉。身处泥淖，依然故我。历尽千帆，仍少年。

身体的俗和灵魂的净其实可以合二为一。



株洲好吃的美食

株洲是湖南省的一个城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些株洲好吃的美食：

1剁椒鱼头：剁椒鱼头是株洲的一道传统美食，主要原材料是鱼头和辣椒。鱼头清甜爽口，加上剁椒的香辣味道，非常开胃美味。

2小炒肉：小炒肉是湖南的传统名菜之一，株洲的小炒肉也非常出名。小炒肉选用猪里脊肉，切成小块，加入蒜末、豆瓣酱等调味料，炒制出来的肉香味浓郁、口感鲜嫩。

3米线鱼：米线鱼是株洲的一道地方特色小吃，米线用糯米粉制成，配上煮熟的鱼丸、豆皮、鸭血等材料，再加上辣椒油、花生酱等调味料，味道鲜美。

4攸县米粉：攸县米粉是株洲地区的传统美食，米粉细而滑，口感软糯，配上肉丝、黄豆芽、花生粉、香菜等调料，非常开胃美味。

5酱板鸭：酱板鸭是株洲地区的一道传统名菜，选用土鸭为原材料，腌制后再烘烤，入口香脆，口感独特，是一道值得一试的美食。

6火培鱼：火培鱼是株洲地区的一道传统名菜，选用草鱼为原材料，用火烧烤的方式烹制而成，外焦里嫩，味道鲜美，是株洲地区的特色美食之一。

7攸县血鸭：攸县血鸭是株洲地区的一道传统名菜，选用土鸭血为原材料，烹制出来的血鸭色泽鲜红、味道鲜美，是株洲地区的特色美食之一。

8豆皮卷：用豆腐皮卷上肉馅、鸡蛋、豆芽等馅料，煎至金黄酥脆后切成小段，配以酱汁食用，口感香脆可口。

以上是一些株洲好吃的美食，当然还有很多其他的美食等待您的发现和品尝。

攸县特色小吃有哪些？

一、攸县米粉

　　攸县米粉是湖南株洲攸县的特产。攸县粉，是湖南省株洲市攸县的一种地方特色米粉，其口感细腻，爽嫩，有多种做法与吃法，深受。攸县粉，和俗称的米粉制作方法大致相同，主要以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的细小的条状，其质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味。

二、攸县豆腐

　　攸县的豆腐名气远扬，有香干子、桃水的百叶豆腐、皇图岭的水豆腐和丫江桥的油豆腐。 以其新鲜滑嫩、色泽温润、清香美味而颇受欢迎。

三、攸县香干钵

　　攸县香干钵是很有特色的农家土菜。制作这道菜的香干就是一种豆腐干，选用的是纯大豆，据说没有添加剂，是沿用传统工艺做成的。烹制时用的是土钵，据说这样做出来的香干更加醇香。这道菜里主要材料有土猪肉、青椒、红椒、芹菜等，辣得来比较有嚼头。

四、攸县血鸭

　　挑最生猛鲜活的嫩土鸭宰杀，让鸭血淌入盛了料酒的碗内。鸭子去毛剖腹切块，再就与生姜、红辣椒、蒜瓣一道入油锅爆炒，然后又加鲜汤焖至快干，最后将鸭血整个儿淋在鸭块上，边淋边炒，再加料起锅。鸭血香滑且清火败毒，鸭肉异常鲜嫩。

　“攸县血鸭”是用攸县麻鸭加工制作而成的一道美味佳肴。取生长期仅两个月左右的小麻鸭，在宰杀时要很好地取其鲜血。方法也有讲究，先在碗中放适量清水和适量食盐，盐量一定要恰到好处。因为盐少了，鸭血难以黏稠，盐过多则味咸色黑。主厨将鸭颈割破，倒提起麻鸭双脚，让其血流入碗内。麻鸭血放尽后，马上就要搅和，达到水、盐、血三者交融，以筷子可以挑起黏糊的鸭血为佳。

五、攸县辣椒酱

　　辣酱最早起源于湖南和湖北，是湘菜和鄂菜常用的一种调味料。其传统制法是，将新鲜红辣椒洗净，晾干表面水分，再剁成细粒，然后按一定比例加入姜米和精盐，拌匀后装入坛子中，密封腌渍约半个月即成。近年来，辣酱在各大菜系中被广泛使用，由此出现了一系列风靡各地的剁椒菜肴，如剁椒蒸鱼头、剁椒拌茄子、剁椒烧豆腐等。

湖南株洲特产有哪些可以带走

株洲可以带走的特产有醴陵焙肉、攸县香干、醴陵酱板鸭、麻仁香酥鸭、高山雪晶梨、醴陵红瓷、攸县米粉。

株洲特产一：攸县米粉

湖南株洲有一种非常特别的米粉，口感爽嫩、富有弹性，那就是攸县的米粉，攸县米粉是攸县的传统美食，不仅在本地出名，甚至远销深圳、香港、广州等地，可见其影响力。

株洲特产二：攸县香干

攸县香干是湖南株洲的特色小吃，有着非常悠久的历史，在2000年被引入湘菜菜谱。香干的制作方法非常精细，选用优质的黄豆为主要原料，采用传统的制作方法制成豆腐，最后经过卤制成豆干，所制作出来的香干口感嫩滑、营养丰富，有延年益寿的功效!

株洲特产三：醴陵焙肉

醴陵焙肉是醴陵的名片，属于湘菜系，又称醴陵腊肉，焙肉是醴陵人不可或缺的美味，焙肉出现在醴陵人家里的各个地方。醴陵的焙肉肥而不腻、清香诱人、有嚼劲，你到醴陵可别忘了买哦!

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